Majsbröd

 Hur gott som helst och lätt att göra.

Passar bra till chilli sin carne.

3½ dl vetemjöl/rågmjöl/dinkel

1 dl polenta

(½ dl socker el. honung)

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

2½ dl filmjölk

50 g smör

2 dl majskorn

1. Sätt ugnen på 200 C. Smörj en rund form ca 23 cm i diameter och bröa med polenta.

2. Blanda torra ingredienser i en skål.

3. Blanda filmjölk, smör och majs i en annan skål och tillsätt sedan i mjölblandningen.

4. Rör ihop och bred ut i formen.

5. Grädda ca 30 min tills brödet fått lite färg. Stick ner en provsticka och se till att den är torr i mitten.

Smaklig måltid!

TIPS! Här hittar du en massa gosiga vegorecept: http://mat.msn.se/action/subcategoryMSN?categoryid1=417&offset=18

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 BROGÅRDSKNÄCKEBRÖD Helt underbart gott. Kan vara lite klurigt bara. 50 g jäst 50 g smör 2 dl vatten 1 tsk salt 1½ msk fänkål 1½ msk anis 1½ msk kummin 3 dl grovt rågmjöl 2 dl rågsikt   Smula ner jäst i en bunke. Smält smör, häll på vatten och värm t...

Hej hå hissa flaggan i det blå. Igår fick Sara sitt körkort, första försöket! :) Hon är bäst. Idag är det alltså onsdag, skola och träning, vanligt värre men skoj. Det händer grejjer ute, våren kommer. Jippi! Solen skiner, blommorna blommar och fågl...

Hejsan, Förlåt för att jag inte uppdaterat på miljontals år, men nu så. Jag har bakat en massa och lagat kanon go mat men jag orkar inte skriva. Har börjat göra knäckebröd och egen färkost av filmjölk nu. Super roligt och gott! Oj, nu måste jag gå. ...

Hejsan Har haft långt uppehåll nu, sitter inte så mkt vid datan at the moment. Snart ska jag lägga in bilder och recept mm men det dröjer ett litet tag. Ska till Adreansnäs på fredag och stannar till Tisdag. Där ska jag bara tat lugnt, umgås med fam...

Härlig smak av krämig ost och kantareller. Jag serverade soppan med lingonbröd och en råkostsallad. Okej, att sallad inte passar till soppa men egentligen varför inte?  Sätt fram fat så får var och en ta om dem vill ha.   Ingredienser:  5 dl ansade t...